Das lange Warten: Spargelsaison in Stormarn endlich im Gange
Die lange erwartete Spargelsaison ist endlich gestartet, obwohl sie sich eher wie eine Suche anfühlt als ein einfaches Stechen. In den Feldern von Stormarn herrscht noch kein übliches Treiben der Spargelverkäufer und Sammler.
Im Moment ist das Finden von Spargel eher ein Rätselspiel, da nur wenige Pflanzen reif genug sind, um geerntet zu werden. Laut den lokalen Bauern bleibt noch etwas Geduld nötig, bis die Saison im vollen Gange sein wird.
Die ersten Spargelschneider beginnen sich bereits auf den Feldern umzusehen und suchen nach den ersten grünen Keimen des Frühlings. Allerdings ist das Ernteergebnis bisher eher bescheiden geblieben.
Mit dem Start der Spargelsaison haben viele Freunde dieses Gemüses ein neues Ventil für ihr Warten gefunden, obwohl es noch keine großen Mengen gibt. Die ersten Sammler sind optimistisch und sehen die kommenden Wochen als eine Zeit des Versprechens auf reiche Ernten.
