Hamburger Gastronomen im Eröffnungsfieber des neuen Westfield-Einkaufszentrums
Wenige Tage vor der offiziellen Eröffnung des riesigen Einkaufscomplexes in Hamburg-Hafencity sind die lokalen Gastronomen zwischen Aufregung und Sorge gespalten. Die letzten Vorbereitungen werden intensiv durchgeführt, während viele sich fragen, ob das neue Zentrum den erhofften Erfolg bringen wird.
„Wir freuen uns auf den Einstand, aber wir sind auch besorgt,“ sagte eine der Betreiberinnen eines beliebten Lokals. „Die Konkurrenz ist groß und es bleibt zu sehen, wie sich die Besucherströme entwickeln.“
Mit rund 20 Gastronomie-Einrichtungen im Programm verspricht das Westfield-Gastronomenviertel ein buntes Angebot an kulinarischen Highlights. Doch nicht alle sind überzeugt von den Chancen des Orts.
„Es ist eine große Herausforderung, sich hier durchzusetzen,“ meint ein anderer Lokalbetreiber skeptisch. „Wir werden sehen, ob die Besucherzahl reicht.“
Die Eröffnung des Westfield-Einkaufszentrums im Hafenviertel wird in den kommenden Tagen eine wichtige Attraktion für Hamburg darstellen und die lokale Gastronomie prüfen.
